#AOP | La préfète s’est rendue à Roquefort pour la cérémonie de lancement des 100 ans de l'AOP Roquefort. Un événement ponctué d’échanges au fil des différents stands avec les éleveurs, les producteurs, les chefs, les artisans,… 👏 Symbole d’un savoir-faire unique, le Roquefort incarne la richesse d’un patrimoine gastronomique d’exception reconnu en France et au-delà de nos frontières. Roquefort AOP
