UnĂtatQuiAccompagne I đŸ SouverainetĂ© alimentaire : restitution des travaux en prĂ©fecture La semaine derniĂ©re, le prĂ©fet Ăric Jalon a accueilli en prĂ©fecture la restitution des confĂ©rences territoriales de la souverainetĂ© alimentaire, fruit dâune gouvernance partenariale entre les services de lâĂtat (DRAAF, DMLC), la Chambre dâAgriculture de RĂ©gion Corse prĂ©sidĂ©e par Jean-Baptiste Arena, et lâODARC prĂ©sidĂ© par Dominique Livrelli, avec un comitĂ© de pilotage rĂ©uni Ă 6 reprises entre avril et juin 2026. De mars Ă juin 2026, plus de 200 acteurs du territoire agriculteurs, pĂȘcheurs, aquaculteurs, industrie agro-alimentaire, coopĂ©ratives, chercheurs se sont mobilisĂ©s lors de 5 ateliers organisĂ©s Ă Ajaccio, Corte et Vescovato, pour construire ensemble lâavenir alimentaire de la Corse. đŻ Lâobjectif : produire plus, produire mieux, produire ensemble Quelques chiffres qui donnent le cap : đ§ 55 % du lait de brebis destinĂ© Ă nos fromages vient aujourdâhui de lâextĂ©rieur de lâĂźle đ Seulement 15 % de notre consommation de poisson est couverte localement Des projets concrets se dessinent dĂ©jĂ : â Une criĂ©e rĂ©gionale et un atelier de transformation pour mieux valoriser la pĂȘche locale â Des lĂ©gumeries publiques dĂšs 2027, en lien avec la restauration collective â Un MarchĂ© dâIntĂ©rĂȘt Territorial Ă lâĂ©tude sur Bastia et Ajaccio â Un fonds foncier rĂ©gional pour remobiliser les terres agricoles Produire plus prĂšs de chez nous, prĂ©server nos filiĂšres dâexcellence, transmettre nos savoir-faire aux nouvelles gĂ©nĂ©rations : câest tout le sens de cette dĂ©marche. #SouverainetĂ©Alimentaire #Corse
