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Préfet de Corse préfet de Corse-du-Sud

UnÉtatQuiAccompagne I đŸŒŸ SouverainetĂ© alimentaire : restitution des travaux en prĂ©fecture La semaine derniĂ©re, le prĂ©fet Éric Jalon a accueilli en prĂ©fecture la restitution des confĂ©rences territoriales de la souverainetĂ© alimentaire, fruit d’une gouvernance partenariale  entre les services de l’État (DRAAF, DMLC), la Chambre d’Agriculture de RĂ©gion Corse prĂ©sidĂ©e par Jean-Baptiste Arena, et l’ODARC prĂ©sidĂ© par Dominique Livrelli, avec un comitĂ© de pilotage rĂ©uni Ă  6 reprises entre avril et juin 2026. De mars Ă  juin 2026, plus de 200 acteurs du territoire agriculteurs, pĂȘcheurs, aquaculteurs, industrie agro-alimentaire, coopĂ©ratives, chercheurs se sont mobilisĂ©s lors de 5 ateliers organisĂ©s Ă  Ajaccio, Corte et Vescovato, pour construire ensemble l’avenir alimentaire de la Corse. 🎯 L’objectif : produire plus, produire mieux, produire ensemble Quelques chiffres qui donnent le cap : 🧀 55 % du lait de brebis destinĂ© Ă  nos fromages vient aujourd’hui de l’extĂ©rieur de l’üle 🐟 Seulement 15 % de notre consommation de poisson est couverte localement Des projets concrets se dessinent dĂ©jĂ  : ✅ Une criĂ©e rĂ©gionale et un atelier de transformation pour mieux valoriser la pĂȘche locale ✅ Des lĂ©gumeries publiques dĂšs 2027, en lien avec la restauration collective ✅ Un MarchĂ© d’IntĂ©rĂȘt Territorial Ă  l’étude sur Bastia et Ajaccio ✅ Un fonds foncier rĂ©gional pour remobiliser les terres agricoles Produire plus prĂšs de chez nous, prĂ©server nos filiĂšres d’excellence, transmettre nos savoir-faire aux nouvelles gĂ©nĂ©rations : c’est tout le sens de cette dĂ©marche. #SouverainetĂ©Alimentaire #Corse

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