🍎 Filière cidricole : accompagner les entreprises face aux défis économiques, agricoles et climatiques Le 28 octobre dernier, Jean Rampon, sous-préfet de Cherbourg, s’est rendu à la Cidrerie de la Brique, à Saint-Joseph, accompagné de Charline Saussaye, déléguée à l’accompagnement des entreprises, à la direction départementale de l'emploi, du travail et des solidarités (DDETS) de la Manche. Cette visite a permis d’échanger avec le dirigeant de l’entreprise sur les enjeux auxquels est confrontée la filière cidricole : aléas climatiques, évolution des récoltes, tensions sur l’approvisionnement en pommes et mutations des habitudes de consommation. Ces défis appellent à des adaptations de la filière et à une résilience des entreprises : diversification des produits, réflexion sur de nouveaux débouchés, valorisation des équipements existants et investissements en faveur de la performance énergétique Cette année, le déficit de pommes est particulièrement important. Une situation qui fragilise l’approvisionnement des entreprises. 🤝 Être aux côtés des entreprises, c’est comprendre leurs réalités et identifier les leviers d’accompagnement. Cette rencontre a permis de mieux appréhender les difficultés rencontrées par l’entreprise, de partager les initiatives engagées pour y faire face et d'identifier les besoins d'accompagnement mobilisables par les services de l’État. L’État est pleinement mobilisé pour soutenir le développement économique des territoires, accompagner les transitions des entreprises et préserver les savoir-faire et les emplois locaux.
