⚠️ #SécuritéSanitaire 🏪 | Fermeture administrative d’urgence d’un restaurant à Sarreguemines ❓ À la suite d’un contrôle réalisé le 13 octobre par les agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), plusieurs manquements aux règles d’hygiène et de sécurité sanitaire ont été constatés : ❌ Des locaux dont l’aménagement rend difficile le nettoyage et la désinfection ; ❌ L’utilisation d’ustensiles, de machines et de récipients malpropres pour la manipulation des denrées alimentaires ; ❌ La mise sur le marché de produits d’origine animale ou de denrées en contenant non conformes aux normes sanitaires ; ❌ La détention de viandes altérées, présentant une odeur et une coloration anormales ; ❌ L’absence d’installations sanitaires adaptées à l’usage du personnel. 🔴 En raison de ces manquements, une fermeture administrative d’urgence a été prononcée à l’encontre de l’établissement. 👉 La réouverture pourra être envisagée après la mise en œuvre des mesures correctives nécessaires et leur vérification par les services de la DDPP. #Moselle #SécuritéSanitaire #Santé
