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Préfet de l'Aude
Préfet de l'Aude ·

#LABEL #AntiGaspi I ♻️ Le label national anti-gaspillage alimentaire, vous connaissez ? 📆Lancé en 2023 pour le secteur de la distribution, puis étendu en 2025 à la restauration, ce label officiel du ministère récompense et encourage les établissements qui s'engagent durablement pour la planète. ✅Le mouvement s'accélère : Aujourd'hui, ce sont déjà 178 supermarchés, grossistes et structures (comme des cantines scolaires) qui portent fièrement cet engagement au quotidien. 🔎Concrètement, qu'est-ce que ça change sur le terrain ? ➡️ Mise en place de corners "anti-gaspi" pour valoriser les produits à date courte. ➡️ Renforcement des dons alimentaires auprès des associations caritatives locales. ➡️ Optimisation des achats de denrées pour éviter les stocks superflus. ➡️ Actions pédagogiques pour informer les clients et le public sur les bons gestes à adopter. ♻️ Chaque geste compte, que ce soit en faisant ses courses ou dans son assiette.

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