Dimanche 25 octobre, Hugo Le Floc'h, sous-préfet, directeur de cabinet du préfet de l'Yonne, était présent à la 78e édition de la fête des vins de Chablis afin de représenter le préfet à ce bel événement. À la suite des piliers chablisiens, il a voulu souligner l'engagement des organisateurs et participants, et leur attachement au patrimoine icaunais. Cette manifestation a également été l'occasion d'afficher le soutien déterminé de l’État à la profession viticole qui, à l'instar du reste du monde agricole, a particulièrement été touchée par les aléas climatiques.
