Actualités des préfectures de France

🇫🇷 Présentation des vœux au Préfet des Yvelines 🇫🇷 par les artisans boulangers pâtissiers des #Yvelines. Le 27 janvier, le Préfet des Yvelines 🇫🇷 a accueilli, dans les salons de la préfecture, les représentants des artisans boulangers et pâtissiers des Yvelines pour la traditionnelle cérémonie de la galette des rois. 👉Au-delà du savoir-faire exceptionnel de nos boulangers, le Préfet a tenu à saluer leur immense solidarité. Depuis près de 30 ans, ces artisans apportent un peu de magie aux enfants hospitalisés (Hôpital de Bullion, Centre hospitalier de Versailles) et se mobilisent pour de grandes causes comme le Téléthon avec le célèbre "Patéthon". 👉Un grand bravo aux talents récompensés cette année : 🥇 Sébastien Le Bouëdec, lauréat 2026 de la meilleure galette aux amandes des Yvelines, et son chef tourier Édouard Dias. 🥇 Louis de Kersaintgilly, Meilleur Jeune Boulanger de France 2025, qui incarne avec brio l’avenir de la profession. La relève est assurée ! 🙏à nos artisans qui font rayonner les Yvelines par leur talent et leur générosité !