🔴 #Santé | Fermeture administrative décidée par Préfet des Yvelines 🇫🇷 d'un établissement de restauration situé avenue du général Leclerc à Ville de Viroflay . ❌Locaux, matériels et équipements sales et mal entretenus ❌Absence de maîtrise des températures ❌Traçabilité des denrées non assurée ❌Absence de plan de maîtrise sanitaire 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination, de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera mis aux normes en vigueur.
