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🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par Préfet du Val-d'Oise du restaurant « Nouveau Wok 95 », situé 37 rue de Piscop à Saint-Brice-sous-Forêt. ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Absence de maîtrise des températures ❌ Absence de maîtrise des risques sanitaires sur les procédés de fabrication ❌ Traçabilité des denrées non assurée 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.