🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par Préfet du Val-d'Oise du commerce « Boulangerie de l’église » situé 1 rue de l’Eglise à Ermont. ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Locaux infectés de nuisibles (blattes) ❌ Traçabilité des denrées non assurée ❌ Locaux, matériel et équipements sont sales et mal entretenus ❌ Bonnes pratiques d’hygiène non respectées 🔴 Du fait de ces manquements, l'établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d'intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l'établissement sera aux normes en vigueur.
