🔴 #Santé | Fermeture administrative décidée par Préfet du Val-d'Oise de la cuisine de l’Ehpad « Sainte-Geneviève », situé au 67 bis rue de l’Église à Taverny. ❌ Locaux infestés de nuisibles (blattes, araignées, moucherons) ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Absence de maîtrise des contaminations aéroportées ❌ Locaux, matériels et équipements sales et mal entretenus ❌ Traçabilité des denrées non assurée ❌ Absence de maîtrise sanitaire 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination, de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera mis aux normes en vigueur.
