🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par Préfet du Val-d'Oise du restaurant « ASIAFRANCE » situé route départementale 317 à Fosses. ❌ Détention, manipulation et vente de denrées alimentaires périmées ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Traçabilité des denrées non assurée ❌ Absence de maîtrise des risques sanitaires sur les procédés de fabrication ❌ Absence de maîtrise des contaminations aéroportées ❌ Locaux et équipements sales et mal entretenus ❌ Absence de plan de maîtrise sanitaire 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.
