❌ Fermeture administrative de l'activité restauration de "l'Etal du boucher", située 8 place d'Armes à Porquerolles. ➡ Les agents de la direction départementale de la protection des populations #DDPP ont constaté des manquements graves aux règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments : > Saleté des locaux, du matériel et des surfaces de travail > Produits périmés, sans date de fabrication ou de congélation/décongélation > Absence de dispositifs hygiéniques pour le lavage des mains... 🔴 La fermeture administrative restera en vigueur jusqu’au constat par les agents de la #DDPP de la remise en conformité de l’établissement pour préserver la santé des consommateurs.
