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Préfète du Puy-de-Dôme

La quinzaine de la sécurité alimentaire est l’occasion de rappeler les bons réflexes : respecter la chaîne du froid, bien conserver les produits et adopter les bonnes pratiques d’hygiène. Les services de l’État veillent au quotidien à la sécurité sanitaire dans les établissements de bouche pour protéger les consommateurs. On vous explique 👇

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