La quinzaine de la sécurité alimentaire est l’occasion de rappeler les bons réflexes : respecter la chaîne du froid, bien conserver les produits et adopter les bonnes pratiques d’hygiène. Les services de l’État veillent au quotidien à la sécurité sanitaire dans les établissements de bouche pour protéger les consommateurs. On vous explique 👇