Savoir-faire et solidarité | Partage de la traditionnelle galette avec les associations caritatives du #Morbihan - 19 janvier 2025 La traditionnelle galette de la fédération de la Boulangerie et de la Meunerie du #Morbihan, réalisée cette année par Loïc Doucet, lauréat départemental et régional de la meilleure galette aux amandes 2025 a été partagée ce lundi 19 janvier avec les associations caritatives et les services de l’État du département dans les salons de la préfecture à Vannes. À l’occasion du partage de la galette de la fédération départementale de la boulangerie-pâtisserie, le préfet du Morbihan a salué le rôle essentiel des boulangers, véritables repères de proximité dans les communes. Il a également mis en lumière l’engagement des associations caritatives et les moyens mobilisés par l’État en 2025 pour lutter contre la précarité, notamment en matière d’aide alimentaire, d’hébergement et de veille sociale. La rencontre s’est conclue par la mise à l’honneur des artisans lauréats morbihannais aux concours départementaux et régionaux : 🔹Loïc DOUCET, salarié Boulangerie-Pâtisserie Etienne Crespin à Lorient. Lauréat départemental et Régional au Concours de la Meilleure Galette aux Amandes 2025 🔹Matthieu Le GALLIC, salarié Maison Marguerite. Lauréat Départemental au Concours du Meilleur Croissant au Beurre 2025 🔹Benoit CHAPEAU, artisan P’tit Ben à Férel. Lauréat Départemental - Master Meilleur Pain au Chocolat 2025 🔹Romain MARGUERITE, artisan Maison Marguerite à Noyal-Pontivy. Lauréat Départemental de la Meilleure Baguette de Tradition 2025 et Lauréat Régional du Meilleur Croissant au Beurre 2025 🔹Amélie COUPANNEC, salariée chez Boulangerie Lyautey, à Vannes. Lauréate Régionale - Master Meilleur Pain au Chocolat 2025 🔹Quentin GUERIN, apprenti Boulangerie-Pâtisserie Jouet à Quéven. Lauréat départemental - Meilleurs Jeunes Boulangers 2025 🔹Tom GUERIN, apprenti Le Fournil des 3 rois à Vannes. Lauréat régional - Meilleurs Jeunes Boulangers 2025 🔹Alan GUYONVARCH, apprenti Maison Vincent Le Bono. Lauréat national MAF - Meilleur Apprenti France 2025 Bravo à tous les lauréats 👏
