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🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par Préfet du Val-d'Oise de l’établissement « As Salam » situé 105 rue de Beauchamp à Taverny. ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Traçabilité des denrées non assurée ❌ Absence de maîtrise des températures ❌ Présence de nuisibles ❌ Locaux, équipements et matériel sales et mal entretenus 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.